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Gelato morbidissimo alla pesca tabacchiera ed eccomi di nuovo tra voi !!!

26 Agosto 2013 by Veronica dolciarmonie 31 Comments

Coppetta in porcellana GreenGate
Buon pomeriggio a tutti !!!! Eccomi di nuovo tra voi dopo un periodo di riposo e di vacanza dal mio bloggino. Devo dire che questa estate e’ stata veramente rilassante, io e la mia famiglia l’ abbiamo passata in allegria al mare dalla mattina alla sera, ho preso tanto di quel sole che sono passata da un colorito olivastro al nero ebano di Naomi Campbell ( sogniamo per qualche istante ^_^), chi mi incontra rimane stupefatto dalla mia abbronzatura  “Veronica ma sei andata alle Maldive quest’ anno? sei nera !!!” “no” dico io “veramente sono stata a Ragusa” ” e no!!! non puo’ essere…e ti sei abbronzata cosi'” e io nella mia mente penso, ma perche’ alle Maldive c’ e’ un sole piu’ potente di quello Siciliano? BoH !! Comunque oggi giornata di ritorno alla routine, mio marito al lavoro, pulizie generali del Lunedì , un po’ di malinconia, l’unica nota positiva… sedermi nuovamente davanti al pc per venirvi a trovare e condividere le ricette dell’ estate che ancora secondo me ha da regalarci tante emozioni. Quindi godetevi questo gelatino cremosissimo, facile da fare senza gelatiera e gustiamoci ancora per un po’ il profumo dell’ estate. Bacibaci cari.
Ingredienti:
350 g di pesche tabacchiere
150 g di zucchero semolato
150 g di panna per dolci
zucchero di canna per guarnire
Sbucciate le pesche, togliete il nocciolo e frullatele fino a ridurle in crema. In una ciotola mescolate bene le pesche con  lo zucchero e la panna, versate il composto ottenuto in una vaschetta in plastica dai bordi non troppo alti e chiudetela con un coperchio. Ponete il tutto in freezer e mescolate il gelato ogni trenta minuti per evitare che si cristallizzi fino ad ottenere la densita’ che si preferisce. Prima di servirlo uscite per 2-3 minuti la vaschetta dal freezer, mettete il gelato nelle coppette e guarnite con dello zucchero di canna. Buona fresca merenda e alla prossima !!!

Filed Under: bibite e gelati, Senza categoria

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Comments

  1. Maria Grazia says

    26 Agosto 2013 at 15:14

    Bentornata, Veronica! Ci mancavano le tue delizie! E con questa un rientro alla grande, direi!
    Un caro abbraccio e buona settimana!
    MG

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:10

      Grazie maria grazia mi siete mancate. Un abbraccio.

      Rispondi
  2. Elle says

    26 Agosto 2013 at 15:27

    Il colore del tuo gelato é tutto uno spettacolo. Bellissimo.
    E che invidia la tua abbronzatura. Soprattutto per una come me che il mare lo vede ogni 10 anni!! Baci

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:10

      Grazie elle ^_^.Un bacione

      Rispondi
  3. Ely says

    26 Agosto 2013 at 15:37

    Bella tesoro mio!! <3 Eccoti qui, carica e nera come un cioccolatino ad offrirci le tue stupende creazioni! <3 <3 Che gelato delicato, sembra fatto dei veli dell'alba.. mi mancavi un sacco! p.s. tu sei meglio, molto meglio della Campbell, tesò! ;))))

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:12

      Ciao amica mia mi sei mancata tanto, che bella descrizione hai fatto del mio semplice gelatino e grazie del complimento che so meglio della Campbell ^_^.Un abbraccio grande.

      Rispondi
  4. Federica Simoni says

    26 Agosto 2013 at 16:04

    bentornata!!che meraviglia, mi piace tantissimo!!ciao!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:13

      Grazie Federica sei un tesoro.Un abbraccio.

      Rispondi
  5. consuelo tognetti says

    26 Agosto 2013 at 18:02

    Bentornata mia cara Naomi 😛 sono felice che le tue vacanze siano state rilassanti e rigeneranti ed è un piacere riaverti qui con questa golosissima ricetta…posso assaggiare??!!
    la zia Consu

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:14

      Ahaha zietta mi fai sempre sorridere ^_^ grazie mille un abbraccio grande.

      Rispondi
  6. Renza says

    26 Agosto 2013 at 18:56

    Bentornata!! Che buono questo gelato!! E anche molto semplice da fare senza gelatiera!! Ottima idea!! Buona settimana!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:14

      Grazie renza si e' il gelato che fa per me veloce e semplice.Baci

      Rispondi
  7. Daiana Molineris says

    26 Agosto 2013 at 20:37

    Bentornata bella!!! 🙂
    Sono felice di rileggerti…e che goloso e fresco è questo gelato,brava!!!
    Un abbraccio a presto

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:17

      Grazie mille cara sono felice anch'io di ritrovarvi.Un abbraccio.

      Rispondi
  8. Le Dolcissime Creazioni says

    27 Agosto 2013 at 6:50

    Hai ragione non so perche'la gente crede che alle Maldive il sole abbronzi di piu'… Mah…. Cmq questo gelatino e' davvero una goduria… Bravissima cara e bentornata!!!!!!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:18

      Dilemmi della vita ^_^ Grazie fede e' un piacere avervi di nuovo ospiti nel mio bloggino.Bacioni

      Rispondi
  9. Emanuela Ricami di pastafrolla says

    27 Agosto 2013 at 9:28

    Non mi sono mai cimentata nella preparazione dei gelati ed il tuo mi fa una gola incredibile!!! Bentornata…a presto Manu.

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      27 Agosto 2013 at 11:19

      Provaci cara fammi sapere se ti e' piaciuto.Grazie e a presto.

      Rispondi
  10. speedy70 says

    27 Agosto 2013 at 11:01

    bentornata Veronica, con un gelato fantastico!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      28 Agosto 2013 at 11:25

      Grazie carissima.

      Rispondi
  11. Simona Roncaletti says

    27 Agosto 2013 at 13:00

    Bentornata Veronica!!!! Che splendido gelato ci proponi!!!!:) Un bacioneeeee

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      28 Agosto 2013 at 11:25

      grazie Simo, un bacione anche a te.

      Rispondi
  12. m4ry says

    27 Agosto 2013 at 13:32

    Ciao Veronica 🙂 E' bello ritrovarti. Mi fa tanto piacere sapere che le tue vacanze sono andate bene…aver passato un bel periodo di riposo è fondamentale per ributtarsi al meglio nella routine quotidiana 🙂
    E questo gelato ?? Vogliamo parlarne ?? E' superlativo !! Ti abbraccio :**

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      28 Agosto 2013 at 11:26

      Grazie cara e' vero, torno rigenerata e bella carica. un abbraccio.

      Rispondi
  13. Cinzia Ceccolin says

    27 Agosto 2013 at 20:42

    Un gelato fantastico!!! Bravissima Veronica e brava anche per l'abbronzatura 🙂 un abbraccio e mi salvo ricetta 🙂 tra poco le mie pesche saranno mature e provo ricetta 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      28 Agosto 2013 at 11:26

      grazie Cinzia e fammi sapere se ti piace.bacioni.

      Rispondi
  14. Emily Z. Alioto says

    28 Agosto 2013 at 16:52

    Che freschezza cremosa cara, bravissima! Ben tornata dalla vacanza e a presto!

    Rispondi
  15. Maddalena Laschi says

    28 Agosto 2013 at 21:05

    Non penso proprio che il sole delle Maldive sia più potente, io mi ricordo che quello siciliano e' davvero cocente, come mi piacerebbe farmi scaldare di nuovo da quel sole!!! Chissà forse la prossima estate….buonissimo il tuo gelato! Ben tornata
    Maddy

    Rispondi
  16. conunpocodizucchero Elena says

    29 Agosto 2013 at 9:04

    ahahaha sei sempre la solita deliziosa Veronica! 🙂
    che meraviglia è qst gelato? Le tabacchiera sono le mie preferite sai? poi lì da te le ho viste per la prima volta con la pelle liscia tipo pesca noce. una meraviglia unica!

    Rispondi
  17. Valeria Della Fina says

    29 Agosto 2013 at 10:24

    Bentornata Veronica 🙂
    Che gelato favoloso, io in casa non l'ho mai provato, sono sempre stata scoraggiata dal non avere la gelatiera ma.. credo proprio che dovrei tentare!
    Un bacio 🙂

    Rispondi
  18. SimoCuriosa says

    30 Agosto 2013 at 9:03

    buon per te per il colore ebano! io lo invidio a chi ce l'ha .. certo invecchiando lo prendo meglio il sole (lo diceva sempre la mia mamma e mi sa che aveva ragione quando la pelle invecchia…) ma certo se al mare ci vado 3 volte come quest'anno… la vedo dura eh?
    ahaha
    senti questo gelato mi piace da impazzire e io che non ho la gelatiera..quasi quasi la provo ma quali sono le pesche tabacchiere?
    buona giornata a presto

    Rispondi

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