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Finger food di tonno miele e pistacchi e un galletto…….”particolare” !!!!

12 Settembre 2013 by Veronica dolciarmonie 43 Comments

MONOPORZIONE POLOPLAST
Buongiorno a tutti carissimi !!! Oggi vi voglio parlare di una cosa stranissima che mi e’ successa …..premessa, come alcuni di voi sapranno ho lavorato per molti anni in un’ agenzia immobiliare, ai tempi….. ero una bella ragazza alta, mora e piacevole alla vista,  quando uscivo per recarmi ad un’ appuntamento per strada trovavo i galletti di turno che facevano apprezzamenti o fischiettii, a volte con le stradine del centro storico deserte devo dire che mi prendeva un certo timore ma  procedevo sempre a passo veloce  e con lo sguardo assassino ad indicare che non c’ era carne per il gallo. Ebbene dopo qualche anno ieri mi sono ritrovata ad attendere alle 14.00 , in strada desertica con caldo sfondante la cervicale, una signora che voleva vedere la casa di un mio amico. Ero ferma all’ imbocco di una viuzza ed ad un certo punto sento degli strani versi che facevano piu’ o meno cosi’ ” Uuuuaaaahhhh” “UUUUUAAAAHHHH” “UUAAHH” !!!!!.  O_0 …….O_°  “Ma che cosa……. chi sei……..dove sei…….brutto maiale…..se riesco a vederti….. ma ma dove ti nascondi……esci che ho in mano l’ arma letale per eccellenza ( una chiave tenuta a mo di coltellino a pugno chiuso tra il medio e l’ anulare, sferri un pugno e sei salva) !!!! che ti cavo un’ occhio…..anzi entrambi gli occhi…..” Insomma guardo a destra,  a sinistra, dappertutto…… non vedo nessuno, ma i gemiti si facevano sempre piu’  forti e allora rassegnata e pronta al combattimento alzo gli occhi al cielo e chi ti vedo in un balcone ????? Un cagnolino O_0 un carlino che aveva un po’ di  caldo ed emetteva quei gemiti simili ad un’ uomo e mi guardava con i suoi occhioni…..non immaginate all’ appuntamento, mi trattenevo per non scoppiare a ridere davanti alla signora….Pestina di un cagnolino!!!! hai sbagliato proprio razza, dovevi nascere galletto!!!! ^_^  
Ma ora bando alle ciance, ricettina del giorno un finger food delizioso, provatelo e mi direte. Baci baci
Ingredienti per 4 persone:
1 fetta di tonno fresco spessa 2 dita
2 cucchiai di miele di fiori d’ arancio
1 cucchiaio di salsa di soja
granella di pistacchi di Bronte
un pizzico di sale
Lavate la fetta di tonno e tagliatela a cubetti di 4 cm circa, ponete i cubetti su una griglia ben calda e cuocete da entrambe le parti fino ad avere una cottura uniforme esternamente e leggermente rosata all’ interno salate leggermente i cubetti di tonno. A parte fate sciogliere in un pentolino a fiamma bassa il miele, toglietelo dal fuoco ed aggiungete la salsa di soja, amalgamate bene i due ingredienti e fate riposare per qualche minuto. Posizionate ogni cubetto di tonno in un piattino monoporzione e irroratelo con la salsa di soja. Finite spolverizzando con la granella di pistacchi e guarnite con foglioline di prezzemolo.
 Volevo informarvi che questo fine settimana saro’ fuori citta’ quindi non potro’ passare  dai vostri Blog, chiedo venia e vi ringrazio anticipatamente per i commenti che mi lascerete. A LUNEDI’ . 

Con questa ricetta partecipo al fantastico contest della carissima Vaty ” A Thai Pianist”

Filed Under: antipasti, Senza categoria

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Comments

  1. Ketty Valenti says

    12 Settembre 2013 at 10:49

    Ciao Veronica,già ti vedo mentre ti giri e rigiri in cerca del malcapitato e poi…..povero cagnolino chissà che caldo doveva sentire.Ma sai che amo i finger food sono la mia passione e mi piace anche la presentazione,attimo abbinamento.
    Baci bella a presto
    Z&C

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:49

      Si era sfiancato povero. Grazie Ketty felice che ti piaccia.bacioni.

      Rispondi
  2. Ely says

    12 Settembre 2013 at 10:51

    Ahahahahaha! Io ti adoro, sei troppo forte, amica mia!! 😀 Povero canino..! Ti voglio bene, mi metti sempre il buonumore. E questo finger è stupendo, ha il miele e per me è irresistibile!! 😀 <3 <3

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:48

      Grazie Ely povero veramente quel cagnotto. sei sempre un tesoro.TVB anch'io.

      Rispondi
  3. m4ry says

    12 Settembre 2013 at 12:36

    ahbhabhuabhua !!!! Che ridere…vedi ?? anche i cagnolini si innamorano di te 😛
    Tesoro, questa proposta è raffinatissima ! Mi piace assai !
    Bacione grande !

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:47

      ahahaha grazie Mary un abbraccio.

      Rispondi
  4. Roberta says

    12 Settembre 2013 at 12:39

    Ahahahaha, mi fai morire Vero, sei una forza!!! Comunque scusa, se eri bella ai tempi dell'agenzia non puoi che essere ancora più bella oggi!!! 🙂
    E comunque questo finger food è geniale e raffinatissimo, da ricordare assolutamente!
    Ti abbraccio bella gnocca! ♥

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:46

      grazie Roby ma la vecchiaia comincia ad incombere. Sono contenta che il mio finger ti sia piaciuto.bacibaci.

      Rispondi
  5. Ilenia Meoni says

    12 Settembre 2013 at 13:18

    Delizioso questo tonno!!!!! ma sei sicura che dietro al cagnolino non ci fosse un padrocino molto galletto!!!;) Buona giornata bella donna!!! Sono convinta che si girano ancora tutti quando passi!!!! ^_^

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:45

      ahaha non credo era proprio lui ahaha!!!grazie Ile sei un tesoro. Baci.

      Rispondi
  6. Arianna Frasca says

    12 Settembre 2013 at 13:28

    Ah ah ah ^^ quel carlino ha l'occhio lungo ^^
    Mi hai fatto morire dalle risate!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:44

      ^_^ grazie bella.Bacioni.

      Rispondi
  7. Federica Simoni says

    12 Settembre 2013 at 14:01

    che meraviglia questa ricetta ^_^ a presto ciaoooooooooooo

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:44

      Grazie Ferica .Un abbraccio.

      Rispondi
  8. Maria Grazia says

    12 Settembre 2013 at 14:26

    Esilarante questo episodio, Veronica! 😀
    Irresistibili, poi, i tuoi finger food! E con il miele!!! Yummy!
    Un abbraccio
    MG

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:43

      grazie Maria grazia sono contenta che ti piaccia.Bacioni

      Rispondi
  9. Caterina - La cucina di Tatina says

    12 Settembre 2013 at 14:37

    Quanto ho riso! Finger food delizioso e molto raffinato!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:43

      Grazie cara ^_^

      Rispondi
  10. Valentina Marangoni says

    12 Settembre 2013 at 15:01

    Aahhahahah Verorica mi immagino la scena … chissà cosa avrà pensato 'sto patato di cagnotto 🙂
    Bellisimo il fingerfood, sai che anch'io in passato ho fatto del tonno marinato in un'emulsione di miele e non ricordo cosa :/ però era buonissimo! Devo provare anche la tua versione 😉

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:42

      Grazie cara fammi sapere se ti e' piaciuto.Il cagnotto mi ha fatto una tenerezza ^_^

      Rispondi
  11. Maddalena Laschi says

    12 Settembre 2013 at 15:10

    Oddio che ridere, m'immagino tu che sembri ma Thurman in Kill Bill, pronta ad attaccare!!! Tesoro che abbagliò che aveva preso quel cagnolino!!!! Buonissimo il tuo finger, un abbraccio tesoro!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:01

      Ecco era proprio l' immagine che volevo rendere cattiva e letale ^_^Grazie Maddy, un abbraccio grande

      Rispondi
  12. giovanna bianco says

    12 Settembre 2013 at 15:12

    Immagino la tua espressione nel vedere il cagnolino!!!! Meglio così, non sai mai con chi hai a che fare.
    Il tuo finger food è delizioso, lo mangerei anche adesso. Un abbraccio.

    Ti seguo su bloglovin

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:00

      Ero sganasciata dalle risate. Ti seguo anch'io.Baci cara e grazie.

      Rispondi
  13. Giuliana Manca says

    12 Settembre 2013 at 18:14

    Un finger buono e raffinato!!!!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 18:59

      grazie Giuliana felice che ti piaccia.

      Rispondi
  14. Vaty ♪ says

    12 Settembre 2013 at 19:06

    Ma certo che va benissimo la ricetta Veronica!! E poi che ridere il tuo racc!! Io sono uguale penso sempre che fischino a me ma poi e' tutt'altra storia! Ma questa con il cagnolino giuro e' il top!! Ahahah
    Bella, se vuoi, metti il banner e poi domani ti inserisco :)) soia e pistacchi di bronte.. Apperooo che contaminazioni!
    Poi col tuo permesso condivido foto nell'album di fb!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Settembre 2013 at 19:41

      Grazie Vaty ma certo che puoi.Bacioni.

      Rispondi
  15. Dani says

    12 Settembre 2013 at 20:24

    Sto ancora ridendo 😀 Sì i carlini emettono dei versi che sembrano proprio umani (il mio vicino ha un carlino e quando russa sembra proprio un uomo 😀
    Un finger food davvero raffinato e deve essere anche molto buono!
    Un bacione e buon finesettimana

    Rispondi
  16. Tina/Dulcis in fundo says

    12 Settembre 2013 at 20:59

    ahahahah oh mamma che avventura,troppo forte il carlino,è vero aveva sbagliato razza….anche se diciamolo,meglio essere cane per certi versi…..ottimo finger food,da acquolina….bacetti:)

    Rispondi
  17. Patrizia says

    12 Settembre 2013 at 21:05

    ciao Veronica!! una meraviglia il bocconcino di tonno agrodolce finger food!!!
    buona notte!!!
    un abbraccio

    Rispondi
  18. Patrizia says

    12 Settembre 2013 at 21:06

    ciao Veronica! ma che bontà il bocconcino di tonno agrodolce in versione finger food!!
    buona notte
    un abbraccio

    Rispondi
  19. speedy70 says

    12 Settembre 2013 at 23:00

    che delizia cara Veronica, abbinamento molto raffinato, brava!!!

    Rispondi
  20. Le Dolcissime Creazioni says

    13 Settembre 2013 at 6:18

    Vedi… fai girare la testa anche ad un innocente cagnolino… ma quanto affascinante sei? a parte le risate che mi hai fatto fare… ti dico subito che questo finger è una delizia a cui non posso rinunciare… dunque mi butto e lo rifaccio!
    ti abbraccio

    Rispondi
  21. Donatella Clementi says

    13 Settembre 2013 at 9:38

    Superbo!! <3 🙂

    Rispondi
  22. Zonzo Lando says

    13 Settembre 2013 at 11:16

    Ahahahaha mi hai fatto morire! 🙂 E poi questa ricettina è super, presentata anche divinamente! Un bacione

    Rispondi
  23. Daiana Molineris says

    14 Settembre 2013 at 8:22

    …una ricetta da alta cucina,bravissima!!!!!! :-))
    Un bacio buon week end

    Rispondi
  24. Erica Di Paolo says

    15 Settembre 2013 at 8:37

    Ahahahah Veronica, ti immagino alle prese con quel cagnolino!! E immagino il tentativo di non ridere durante l'appuntamento con la signora!! ^_^
    Di questa ricetta cosa dire? La trovo superba: l'accostamento di miele e salsa di soia mi incuriosisce da morire. Il tonno appena scottato lo trovo magnifico e i pistacchi…. assoluto amore!! Complimenti cara e, visto che leggerai questo commento a settimana iniziata, spero che il tuo weekend sia andato bene! ^_* A presto

    Rispondi
  25. conunpocodizucchero Elena says

    15 Settembre 2013 at 10:45

    mi fai troppo morire tesoro! e che bella ricettina contaminata!

    Rispondi
  26. Carmine Volpe says

    15 Settembre 2013 at 13:50

    un finger food golosissimo e raffinatissimo

    Rispondi
  27. Tiziana Pitichella says

    17 Settembre 2013 at 7:24

    Ciao mi chiamo Tiziana trovo questo tuo blog molto interessante ed ricco di consigli utili in cucina e al tempo stesso molto sCimpatico. Da oggi tua follower +g. Mi farebbe piacere se anche tu passassi da me per regalarmi un tuo follower +g e qualche consiglio per questa mia nuova avventura nel web. Ciao http://lacucinadipitichella.blogspot.it

    Rispondi
  28. Bietolin@ says

    17 Settembre 2013 at 12:00

    Caspita che meraviglia, altro che finger food…io me ne spazzolerei una "bistecca" intera… buonissimo questo tonno "in crosta" bravissima!!

    Rispondi
  29. cadè says

    17 Settembre 2013 at 14:30

    Questo mi era sfuggito, e pensare che i finger mi piacciono tanto!
    Delizioso, dolce-salato e croccante!
    Mi fai sempre ridere…che forza,il cagnolino accaldato!

    Rispondi

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