Dolci armonie

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Pon Pon cupcake arancia e cacao

22 Gennaio 2014 by Veronica dolciarmonie 38 Comments

 Vassoio monoporzione Poloplast
ATTENZIONE !!!
Il seguente post puo’ nuocere gravemente agli occhi e alle papille gustative di chi lo legge e di chi ne guarda la foto, soprattutto se e’ a dieta rigorosa. Se siete nella situazione suddetta,  si consiglia di dare solo una sbirciatina (per evitare di prendere 2 Kl !!! ) la sottoscritta declina ogni responsabilita’ in tal senso!!! Se invece per le feste avete preso gia’ svariati kl, vi sentite delle palline rotolanti ma nonostante cio’, come me, di mettervi a dieta non ve ne frega un bel niente e pensate che i piaceri della vita si devono assaporare al meglio siete capitati nel posto giusto. Si si siete proprio nel posto giusto perche’ se decidete di riprodurre queste delizie al primo morso le vostre “fauci” verranno sommerse da una nuvola soffice di panna montata (somiglierete un po’ a Babbo Natale ma sono piccolezze suvvia !!!), che fara’ spazio all’ incredibile morbidezza della base sottostante, un’ inebriante aroma di arancia e cacao vi lascera’ in bocca il sapore della felicita’ e per un breve momento sarete al settimo cielo !!!  lasciatevi trasportare dalla meravigliosa scioglievolezza del pon pon ( sembra proprio un pon pon, no!!)  cupcake. Buongiorno a tutti carissimi !!!!   
Ingredienti per 6 cupcake:
100 g di farina 00
70 g di fecola di patate
70 g di olio d’ oliva vitaminizzato ConDisano Dante
5 g di lievito per dolci
1 uovo bio 
50 g di yogurt bianco
1 cucchiaio di  confettura di arance amare Biodelizia Vis
80 g di zucchero
20 g di cacao amaro in polvere
latte q.b.
200 ml di panna per dolci
In una ciotola montate l’ uovo assieme allo zucchero, unite al composto lo yogurt, l’ olio e la confettura di arance, amalgamate il tutto ed aggiungete setacciandoli la farina mescolata assieme alla fecola e al lievito. Mescolate delicatamente dall’ alto verso il basso, unite quindi il cacao amaro in polvere e continuate ad amalgamare il composto mescolando sempre dall’ alto verso il basso. Se l’ impasto dovesse risultare troppo denso aggiungetevi 2-3 cucchiai di latte per renderlo piu’ morbido. Ponete dei pirottini su una placca da forno e riempiteli con il composto fino ad un cm dal bordo. Infornate in forno gia’ caldo a 170° per 15 minuti (fate la prova stecchino prima di sfornare). Sfornate i cupcake, fateli raffreddare e sformateli. Montate a neve ferma la panna e con un sac a poche senza beccuccio decorate a giro la parte sovrastante del cupcake. Buon attimo di felicita’ 😉  
Con questa ricetta partecipo al Contest di Colors and Food


Filed Under: dolci, Senza categoria

« Ciambella alla panna e cioccolatini
La frittatona al forno patate e salame. »

Comments

  1. Federica Simoni says

    22 Gennaio 2014 at 9:23

    O_O wowwwwwwwww ma che golosità all'ennesima potenza!!!! te ne rubo uno! baciiiiiiii

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 10:44

      Grazie Fede,sei un tesoro <3

      Rispondi
  2. Valentina - La Pozione Segreta says

    22 Gennaio 2014 at 9:47

    Nonostante il tuo avviso ho deciso di essere coraggiosa e leggere la ricetta, e sai che ti dico? Lo mangerei volentieri…golosissimo!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 10:43

      Bravissima valentina cosi' vi voglio ^_^. Bacioni

      Rispondi
  3. Giuliana Manca says

    22 Gennaio 2014 at 10:09

    Mamma mia, sei una vera minaccia tu! Irresistibili!!!!!!!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 10:43

      Ahahaha dai una volta si puo' trasgredire,grazie giuliana.Un abbraccio

      Rispondi
  4. m4ry says

    22 Gennaio 2014 at 10:23

    Ahahahahah….io ho rischiato…e me ne vado via felice…ma che goduria è ??? Un bacione

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 10:42

      Brava Mary hai fatto bene ahaha !!! <3

      Rispondi
  5. speedy70 says

    22 Gennaio 2014 at 11:34

    Ottimo abbinamento, sono golosissimi!!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:28

      Grazie cara ^_^

      Rispondi
  6. Idee nel gusto says

    22 Gennaio 2014 at 13:08

    Ciao ho dato solo una sbirciatina ma mi è venuta voglia di panna montata……bellissima idea ci induci in grande tentazione! Un bacio Lia

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:34

      grazie Lia sono contenta che ti piaccia <3

      Rispondi
  7. conunpocodizucchero Elena says

    22 Gennaio 2014 at 14:48

    ahahaha ma questo è un attentato alla linea davvero!!! però cavoli che chiccheria non è veronica??? sei sempre aggiornata tu! 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:35

      E si !!!! e' proprio una golosita' grazie cara. Baciii

      Rispondi
  8. Arianna Frasca says

    22 Gennaio 2014 at 15:02

    Eccomi!!! Rotolo con piacere per questo cupcake!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:36

      Grazie arianna, anche tu nel club allora ^_^

      Rispondi
  9. Ilenia Meoni says

    22 Gennaio 2014 at 15:31

    O mamma! Che golosità!! E poi un poi un pò di panna si può mettere dentro ad un buon caffè o… ancor più meglio assai …dentro ad una bella cioccolata calda di accompagnamento alla faccia dei chili di troppo!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:37

      Ah cosi' ti voglio, idea genialissima. Alla faccia dei kl in eccesso ^_^

      Rispondi
  10. Ketty Valenti says

    22 Gennaio 2014 at 15:36

    Che goduria peccaminosa Veronica che ci proponi,è un vero attentato alla mia gola,al mio cuore e alla mia panza!!! e sì lo confesso sono a dieta ferrea capirai che sofferenza 🙁
    magnific !
    Z&C

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:38

      Noooo!!!! a dieta ci si mette piu' avanti dai. Grazie Ketty, un abbraccio.

      Rispondi
  11. ada di sicilianicreativiincucina says

    22 Gennaio 2014 at 16:02

    Ne ho presi sei di chili, solo guardando la panna…. E sì, sto a dieta anche io. …. Mettimene da parte sei che poi passo a prenderli, ada

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:39

      Ahahah cara con piacere ^_^ un abbraccio.

      Rispondi
  12. Cri says

    22 Gennaio 2014 at 16:42

    Ecco allora io faccio parte della categoria che non può nemmeno guardare, infatti sto guardando con le mani davanti agli occhi!!!!!!
    Un bacio,
    Cri

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      22 Gennaio 2014 at 17:40

      ahahaa povera!!! dai uno strappino piccolo piccolo ? baci

      Rispondi
  13. consuelo tognetti says

    22 Gennaio 2014 at 20:38

    ahahah…non mi sono fatta scoraggiare dalle tue premesse e me lo sono gustato con gli occhi prendendo 5 kg in solo 2 minuti 😛 Fanta-sti-ci-ssimi 😀
    la zia consu

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:36

      Grazie cara io a magnarmeli ne ho presi 6 .Baci

      Rispondi
  14. Valentina says

    22 Gennaio 2014 at 21:00

    Ho visto questa meraviglia su Fb ed è da acquolina immediata! Oddio che bontà e che bello!!! No niente dieta, W i dolci! 😀 Un abbraccio grande e complimenti, buona serata 🙂 :**

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:37

      Grazie Vale sono contenta che ti piaccia detto da un' artista dei dolci come te mi fa onore. Baci

      Rispondi
  15. Damiana says

    23 Gennaio 2014 at 12:00

    Ma io mi lascio sommergere eccome da questa meraviglia,senza alcun senso di colpa!Lo avvertirei se dessi invece solo una sbirciatina…eh no,qui bisogna guardare e preparare le fauci!Grazie cara,un abbraccio!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:42

      Fai benissimo cara, io sono con te ^_^Grazie mille sei un tesoro. <3

      Rispondi
  16. LisaG says

    23 Gennaio 2014 at 13:45

    E ci tocca continuare a rotolare allora, perchè a questi pon pon non si può proprio rinunciare !!!!! Vero cara, sono strepitosi !!!!!
    Bacioni

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:43

      Ha ragione cara io me li sono spazzolati ^_^ Almeno rotoliamo felici :Bacioni

      Rispondi
  17. Silvia- Perle ai Porchy says

    23 Gennaio 2014 at 17:06

    Vero, oltre la foto anche la tua descrizione, mi sembrava di sentirlo sciogliere in bocca cioccolatosooooo!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:44

      Davvero !!! grazie Silvia, un abbraccio

      Rispondi
  18. Maria Grazia says

    23 Gennaio 2014 at 18:21

    Non nuoce per niente alla salute, Veronica! Una meraviglia così non può che far bene all'umore! E quando questo è buono anche il nostro organismo ne risente positivamente, quindi…yummy! 🙂
    Un abbraccio
    MG

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      24 Gennaio 2014 at 15:45

      Hai proprio ragione quando l' ho mangiato sono stata di buon umore per tutto il pomeriggio. Grazie cara un abbraccio

      Rispondi
  19. Dolci Ricette says

    28 Gennaio 2014 at 15:15

    Ma è bellissimo e sicuramente una delizia!!

    Rispondi
  20. Chiarapassion says

    29 Gennaio 2014 at 21:04

    L'avevo perso è troppo simpatico e carino e poi scioglievole come piace a me <3
    notte
    Enrica

    Rispondi

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