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Insalata di pasta mediterranea, i 500 e il provino della famiglia della pasta !!!

28 Maggio 2014 by Veronica dolciarmonie 21 Comments

Piatto trasparente POLOPLAST
Tovaglietta all’ americana GreenGate
Buongiorno a tutti carissimi !!!Siamo gia’ a meta’ settimana e piano piano si sta avvicinando Giugno che per me vuol dire l’ inizio dell’ Estate e di un periodo, si spera , piu’ sereno e rilassante. Intanto la scorsa settimana mi sono divertita a fare un provino per la serie televisiva RIS che girera’ qui nella mia citta’, quindi alle 8.30 del mattino sono passata a casa delle mie sorelle gemelle e tutte insieme ci siamo dirette alla volta della sala in cui facevano i casting. Non vi dico!!! dalle 8.30 alle 11.00 fuori dai cancelli sembrava ci fosse la rivoluzione Francese come minimo eravamo in 500 tra studenti, mamme con bimbi neonati al seguito, pensionati ultraottantenni che si spacciavano per sessantenni (limite d’eta’ per partecipare ai provini), tutti e dico tutti gli attori delle tragedie, tutte le modelle esistenti nella mia citta’ e per finire anche le ereditiere dell’ impero della pasta Ga….lo !!!! Ora voi vi starete chiedendo, si vabbe’ anche le ereditiere!!!! ma perche’ non lo sapevate che io e le mie sorelle siamo le eredi dell’ impero della pasta e ci divertiamo ad andare ai provini per le comparse ???? Uahahahah vi dico solo che avevamo segnato il nostro nome e cognome in una lista e quando un membro dello staff ci ha chiamato ha detto ” Si preparino il n° 32-33-34 quelle della famiglia della pasta!!!” ed io “si arriviamo”, a quel punto tra i 500 e’ calato un silenzio tombale ed hanno cominciato a guardarci in cagnesco. Ma secondo voi ci hanno creduto veramente che eravamo le figlie dell’ impero della pasta ????  no perche’ secondo i 500 e’ una cosa normale che delle ricche ereditiere se ne vadano in giro per l’ Italia a fare i provini per le comparsate, ad aspettare ore sotto un sole cocente, in mezzo alla gente strette come sardine per poi farsi fare una fotografia !!! A raga’ io per sicurezza, fatta la foto me la sono data a gambe levate per paura di essere linciata con i tacchi a spillo delle modelle e mi sa che nel mondo dello spettacolo devo trovarmi un cognome d’ arte, ummm………..Veronica Pasta, vi piace ^_^ !!!! 
E per restare in tema oggi una bella insalata di pasta, fresca semplice e gustosissima. 
Ingredienti per 4 persone:
400 g di pasta formato caserecce
4 pomodori varieta’ Costoluto Igp di Pachino
2 mozzarelle fior di latte da 125 g ciascuna
6 olive nere Siciliane al forno
mezzo bicchiere d’ olio extravergine d’ oliva ConDisanoDante
uno spicchio d’ aglio
sale
pepe nero macinato fresco
timo
maggiorana
origano
erba cipollina

Mescolate in una ciotolina l’ olio evo assieme al timo, l’ origano, la maggiorana e lasciate riposare il tutto per circa mezz’ ora. In un ‘altra ciotola ponete i pomodori e la mozzarella tagliati a tocchetti, aggiungete lo spicchio d’ aglio schiacciato e le olive. Trascorso il tempo di riposo aggiungete l’olio al pomodoro e alla mozzarella, mescolate bene il tutto, togliete lo spicchio d’ aglio  e regolate di sale e di pepe. Cuocete la pasta in abbondante acqua  salata, scolatela al dente e passatela per un istante sotto l’ acqua corrente per fermare la cottura, scolate bene nuovamente.Versate la pasta nella ciotola con il condimento di pomodoro e mozzarella ed amalgamate  il tutto, terminate aggiungendo abbondante erba cipollina e servite. Buon pranzo !!!    

Colgo l’ occasione per ringraziarvi di aver partecipato al mio contest “La cena a casa di amici” che si e’ concluso ieri, le vostre ricette e i lavori hand made sono deliziosi e io e mia sorella Virginia avremo un bel da fare a scegliere i vincitori, quindi a giorni vi daremo il responso.  
Inoltre volevo ringraziare la simpaticissima Paola del blog Il Piacere Dei Sensi per avermi conferito questo premio graditissimo 

E la fantastica zietta Consuelo del blog I Biscotti Della Zia  per questo bellissimo premio 

Io come sempre lo giro a chi vorra’ prelevarlo. Baciiiii!!!!

Filed Under: primi, Senza categoria Tagged With: contest, insalate, premi

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Comments

  1. Silvia Ferrante says

    28 Maggio 2014 at 10:09

    Ahahah anch'io ho fatto comparsate, guarda uno schifo un mondo veramente senza commenti. E comunque credimi vi avrebbero visto male anche se non avessero detto "quelle della famiglia della pasta". Un bacio 😉

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 15:06

      Si c' e' veramente di tutto , io per sicurezza sono scappata ahahah. Baci cara

      Rispondi
  2. sississima says

    28 Maggio 2014 at 10:10

    ahahahahahah troppo simpatico questo racconto! La tua insalata di pasta mi sta proprio di estate, buona! Un abbraccio SILVIA

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 15:07

      Grazie cara, un abbraccio a te <3

      Rispondi
  3. Giuliana Manca says

    28 Maggio 2014 at 11:05

    Mi hai fatto troppo ridere…immagino le facce!!!! E comunque in bocca al lupo!
    P.S. La pasta è ottima eh!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 15:07

      Crepi il lupo grazie giuliana ^_^

      Rispondi
  4. Valeria Della Fina says

    28 Maggio 2014 at 12:49

    Fantastica questa insalata di pasta! Il tuo racconto mi ha fatto proprio ridere :DD
    Un bacio 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 15:07

      Grazie Valeria bacioni ^_^

      Rispondi
  5. Carmine Volpe says

    28 Maggio 2014 at 13:18

    veronica pasta mi piace e mi diverte, in bocca al lupo anche se ci vorrebbe un cognome che ricorda la pasta tipo Veronica Barilla, Veronica Val Verde, complimenti per il piatto

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 16:47

      Bello anche Val Verde sa di aristocratico ahahah.Grazie carmine buona serata

      Rispondi
  6. Sabrina Rabbia says

    28 Maggio 2014 at 13:35

    CHE BELLA AVVENTURA AVETE PASSATO!!! FORTUNATISSIME!!!BELLISSIMA RICETTA, MOLTO UTILE PER LE CENE ESTIVE!!! COMPLIMENTI PER I PREMI BACI SABRY

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      29 Maggio 2014 at 16:54

      Si e' stato divertente, grazie Sabrina baci

      Rispondi
  7. conunpocodizucchero Elena says

    28 Maggio 2014 at 14:17

    😀 veronica pasta! mi piace!!! un nome d'arte con un suo perchè non c'è che dire! 😀
    bella tu! bacissimi

    Rispondi
  8. Dolcementefrancy says

    28 Maggio 2014 at 15:20

    Troppo simpatica….grazie tuttavia a te per averci regalato questo contest frizzante.

    Rispondi
  9. consuelo tognetti says

    28 Maggio 2014 at 16:14

    ahahah..chissà quanto vi siete divertite ^_^
    Complimenti anche x questo piatto ricco 😀

    Rispondi
  10. Silvia- Perle ai Porchy says

    28 Maggio 2014 at 19:15

    Ahahahahahahahahahah!! Veronica, Pasta un po'!!! Ahahahahahah!! Sai veramente come si sono straniti quelli??? Ahahahahahaha!! Io adoro la pasta col pomodoro fresco!

    Rispondi
  11. Simona Roncaletti says

    28 Maggio 2014 at 20:15

    Veronica sei simpaticissima!!!!!!!:) E la tua ricetta è buonissima!!!!!
    Un bacione cara! Buona serata!!

    Rispondi
  12. Maria Bruna Zanini says

    29 Maggio 2014 at 6:15

    Buonissima la tua insalata simpaticissima Veronica! Complimenti e grazie
    Ti abbraccio

    Rispondi
  13. speedy70 says

    29 Maggio 2014 at 14:09

    Ottima, tanto invitante!!!

    Rispondi
  14. LisaG says

    30 Maggio 2014 at 9:04

    vero sei unica, te lo dico sempre !!!!!!!! Buonissima la pasta, un inno al tuo nuovo cognome , ahahaha
    Bacioni

    Rispondi
  15. Federica Simoni says

    1 Giugno 2014 at 15:08

    che invitante, mi piace moltissimo!! <3 ciaoooooo

    Rispondi

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