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| VASSOIO PORTA POLENTA POLOPLAST
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Buongiorno a tutti carissimi !!!! eccomi di nuovo a far capolino nel mio e nei vostri blog. Purtroppo vari impegni mi stanno tenendo un po’ lontana, questo mi dispiace molto e cerchero’ di rimediare al piu’ presto. Intanto vi lascio la ricettina di questi fantastici frollini che ho voluto rendere piu’ briosi con l’ aggiunta nell’ impasto del peperoncino rosso. Buona merenda ^_^
Ingredienti per circa 30 frollini:
10 g di lievito per dolci
120 g di zucchero
70 g di olio extravergine d’ oliva Dante
2 uova bio
1 bustina di vanillina
10 g di cacao amaro
la punta di un cucchiaino di peperoncino rosso in polvere
Mescolate la farina assieme alla vanillina e il lievito e disponetela a fontana su un piano da lavoro, unite al centro le uova , l’ olio, lo zucchero e impastate il tutto fino ad ottenere un panetto liscio e sodo. Dividete il panetto a meta’, aggiungete in una meta’ il cacao in polvere e il peperoncino e impastate bene fino a che il panetto prendera’ il colore marrone, l’ altra meta’ del panetto lasciatela bianca. Stendete il panetto al cacao a 3 mm di spessore con un mattarello su un piano infarinato e create un tettangolo, fate la stessa cosa col panetto bianco. Ponete sopra la pasta bianca la frolla al cioccolato e arrotolate il tutto formando un rolle’. Tagliate il panetto arrotolato e formate delle girelle di spessore di mezzo cm, ponetele su una teglia ricoperta da carta forno e infornate a 180° per circa 15-20 minuti circa fino a che la parte superiore comincia a dorare.
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| GUANTO DA FORNO GREENGATE |
molto stuzzicante quel "zic" di peperoncino!
amelie
Che goloso "capolino" che ci hai regalato ^_^
Complimenti e poi quella punta di peperoncino mi ha letteralmente conquistata ^_^
che belle…complimenti!!!
ciao carissima, le girelle sono gia' fantastiche semplici, ma con il peperoncino chissa' quanto sono sfiziose!!!!belle foto, brava!!!!baci Sabry
Bellissime e stuzzicanti, bravissima!!!!!
Uno giusto adesso sarebbe perfetto col caffè
Cacao e peperoncino?? Li adoro!!!!:)
Un bacione Veronica! Buon pomeriggio!
delle gran belle girelle al cacao
carissima, spero comunque che tutto vada bene anche se sei impegnata! cmq se mi porti qst girelline piccantine mi fai ingolosire e anche incuriosire! 🙂
Che abbinamento favoloso . li voglio assolutamente provare. Anch'io in questo periodo sono un po' assente, troppi impegni o forse sono disorganizzata io, chissà .
Un bacione cara
Verooooo!! E dai, che ho viglia di leggermi qualche tuo racconto mirabolante!!
Proprio sfiziosette queste girelle e che curiosità di gustarle con quel pizzico di peperoncino 😛
A presto Vero un abbraccione!
Z&C
al peperoncino?!?!!? Troppo forti!! Un abbraccio SILVIA
Stuzzicanti e con il mio peperoncino non poteva essere diversamente.