Buongiorno a tutti carissimi !!! eccomi tornata dalle vacanze!!! come state ? mi siete mancati in questo periodo, come avete passato questa Estate che sta volgendo al termine? per me è stata ricca di sorprese, rilassante e all’ insegna di nuove conoscenze. A Giugno è nato il mio secondo piccolino e con lui abbiamo passato le vacanze in famiglia al mare e ci siamo concessi anche un bel weekend qui in Sicilia. Ho anche conosciuto una mia cara amica virtuale che come me fa parte del gruppo delle Bloggalline la carissima Elena ed abbiamo passato un pomeriggio a mangiare granita e anguria e a farci quattro risate e’ stato come se ci conoscessimo da sempre!! Ed è proprio a lei che oggi voglio dedicare questa particolare granita coni i fichi del mio alberello e rosmarino fresco, avrei tanto voluto fargliela assaggiare ma non avendo potuto prepararla gliela offro virtualmente. Buona colazione o merenda !!!
Ingredienti per tre granite:
300 g di fichi neri freschi
300 g di acqua
50 g di zucchero di canna
un cucchiaio di miele
una decina di aghi di rosmarino fresco
Sbucciate i fichi e poneteli nel boccale del frullatore, aggiungete l’acqua, lo zucchero di canna, il miele e gli aghi di rosmarino sminuzzati ( se volete un gusto piu’ tenue del rosmarino potete sminuzzarlo sopra la granita al momento di servirla), frullate il tutto e ponente il mix ottenuto in un contenitore di plastica, conservatelo in freezer per almeno un’ora. Passato il tempo di riposo uscite il contenitore dal freezer e mescolate per evitare che il composto si cristallizzi, riponete nuovamente il contenitore in freezer e ripetete l’operazione ogni ora per almeno tre volte. Prima di servire tenete il contenitore a temperatura ambiente per 10 minuti, dopodicche’ mescolate bene e servite in bicchierini di vetro.
Dolce pensarvi insieme, e dolcissima anche questa granita <3
Un bacio grande, tesoro!
Grazie cara <3
Che squisitezza e chissà che profumo!
Brava Veronica e ben tornata!
Grazie Clara !!
Anche io sono stata felicissima per il bel pomeriggio che abbiamo passato insieme: sono quei momenti che ti arricchiscono e ti rimangono nel cuore <3 grazie mille per questa deliziosa granita che mi offri: come sai i fichi li adoro e i vostri neri e profumati sono qualcosa di divino!! La prendo al volo!! Un bacione
Un abbraccio grande cara un bellissimo ricordo ?
Bentornata <3
Deliziosa la granita da provare 😛 ciaooooooooo
Grazie Fede ❤️
Estate di incontri anche per me: Elena, così piccina e dolce, e Simona, altra dolcissima gallinella. Quanto può regalare una sola estate 🙂
La granita di fichi deve essere buonissima e l’abbinamento col rosmarino è da provare 🙂
È vero poi incontrarci è bellissimo sembra come conoscersi da sempre. Grazie cara
bentornata tesoro, che delizia la granita con i fichi, non pensavo fosse cosi’ semplice!!!Troppo bello incontrarsi tra blogger per condividere la propria passione, anch’io ho conosciuto alcune blogger quest’estate e devo dire che e’ un’esperienza unica!!!!Baci Sabry
È semplicissima e molto buona! Fammi sapere se la provi . Baci cara
Sappi che ti rubo la ricetta ho tipo 1 kg di fichi non trattati che avevamo in campagna e devo assolutamente consumarli 🙂
baci
? che delizia!!!! Fammi sapere se ti è piaciuta . Baci cara
Bentornata ! ho visto la foto del vostro pomeriggio insieme : troppo bello e voi pure ! belle belle belle 🙂
Mi sono innamorata del colore di questa granita…dev’essere buonissima !
Un bacino tesoro <3
Che bontà questa granita… mi gusta anche a me un bel bicchiere !
una versione di granita molto originale e interessante
Anche io appena rientrata!!!!! Ottimo rientro il tuo!
Ci credi che ero convinta di aver lasciato già un commento…ma non lo vedo boooo !
comunque dicevo che è una granita fantastica,fichi e rosmarino Mmmm io adoro il rosmarino in cucina e trovo che aromatizzi fantasticamente la dolcezza dei fichi,squisita davvero!
speriamo che questo rimane 😉
Bentornataaaaaaa 🙂 Che meravigliosa ricetta, fresca e profumata 🙂 Ci siamo lette nel pensiero, anch’io ho fatto un sorbetto ai fichi e lavanda..lo pubblicherò prestissimo 🙂 INtanto è bellissimo rileggerti ^_^
Veronica, sei tornata alla grande, adoro i fichi e questa granita è strepitosa!!!! Un abbraccio cara!!!!
Aaaaahhh hai conosciuto la dolce Elena! Che amore che è! Quindi belle vacanze con la new entry!! <3