Ciao a tutti. Oggi alle 15.00 hanno suonato alla mia porta e mi hanno consegnato un pacco inviatomi dall’ Azienda Green Gate. Dentro una serie di accessori per la cucina e delle bellissime porcellane . Non ho potuto resistere, alle 17.00 in punto ero comodamente seduta a gustarmi il tè con dei muffin nel mio tavolino con la nuova mise.Quando qualche mia amica fa il compleanno sono solita invitarla a prendere il tè e le preparo dei muffin, per ogni amica una versione diversa. Questa e’ la volta di Ema del blog Arricciaspiccia. In occasione del suo blogcompleanno ho preparato per lei questi muffin e la invito virtualmente a prendere un tè.
Ingredienti per 4 muffin:
125 g di farina 00 Molino Chiavazza
mezza bustina di lievito per dolci S. Martino
1 uovo bio
60 g di zucchero
60 g. di latte
60 g. di olio di semi di soja
30 g di granella di nocciole Noberasco
2 cucchiai di uvetta passa
1 cucchiaio di rum scuro.
Per il tè:
tè nero
2 cucchiai di mandorle tostate
In una ciotola sbattete con la frusta elettrica l’ uovo e lo zucchero. Aggiungete al composto la farina setacciata con il lievito ed amalgamate. Unite l’olio, il latte, il rum e continuate ad amalgamare il composto, aggiungete per ultimi la granella di nocciole e l’ uvetta passa ammollata nell’ acqua e strizzata. Rimescolate con un cucchiaio delicatamente il tutto e dividete l’ impasto in 4 stampini per muffin. Cuocete in forno a 160° per 35 minuti. Sfornate e fate intiepidire. Servite i muffin assieme ad una tazza di tè nero con immerse delle mandorle tostate. Buona ora del tè e buon blogcompleanno Ema.
Con questa ricetta partecipo al contest di Arricciaspiccia in collaborazione con Noberasco
giovanna says
Che bell'idea questa di invitare virtualmente un'amica. Muffin fantastici con un ottimo te. Complimenti. Buona serata.
dolciarmonie says
Grazie cara. BUona serata.
Günther says
dei muffin che accomtagnano molto bene una bella pausa al thè
dolciarmonie says
Grazie Gunther felice che ti piacciano.Buona serata.
Ketty Valenti says
Quando vedo tazze con tè,tegliere,tessuti fiorati e qualche dolcetto inizio a sgranare gli occhi e perdermi in altri tempi,ottimi i tuoi muffins un caro saluto e lla prossima.
zagaraecedro.blogspot.com
dolciarmonie says
Belli vero piacciono tantissimo anche a me. Baci.
Ely says
Quanto sei dolce, Vero.. sono certa che Ema apprezzerà tantissimo questo pensiero carino! 😀 Chissà che buoni, sembrano sofficissimi e con quel té sono proprio invitanti 🙂 E chissà come sei stata felice tu per il pacco Grren Gate! 🙂 Un abbraccio tesoro!
dolciarmonie says
Grazie Ely si quando e' arrivato il pacco erao felice come una bambina. Baci
Maria Pia Sc says
i dolcetti saranno sicuramente buonissimi e profumati di nocciola, poi presentati così bene invogliano ancora di più!baci e buona giornata!
dolciarmonie says
Grazie cara. buona giornata anche a te.
Zonzo Lando says
Perfetti questi muffin per una pausa tè e complimenti per la collaborazione 🙂 Bacioni cara!
dolciarmonie says
Grazie. Un bacio.
La deliziosa signorina Effe says
ma che meraviglia quella tazza, posso avere una tazza ti tè anche io :)!! buona giornata!
dolciarmonie says
Te la offrirei con piacere cara. Baci.
Tina/Dulcis in fundo says
sono sicura che la tua amica apprezzi…quei muffin mi fanno brontolare lo stomaco 😀
dolciarmonie says
Grazie Tina. Un abbraccio.
ema.arricciaspiccia says
Sei un tesoro! Grazie davvero! Io amo i muffin e un bel tè insieme a te lo prendo proprio super volentieri! E poi in quelle tazzine…che meraviglia :)!!! Sono splendide, ma mai quanto quei muffin che hanno l'aria così sofficiosa…ne voglio uno!!! Non virtualmente però :)! Ah ah ah!
Inserisco subito la ricetta!!! Grazie davvero Vero!
Ti abbraccio forte!
Ema
dolciarmonie says
Grazie a te cara e buon blogcompleanno. Baci
Alissa says
mi viene l'acquolina in bocca
dolciarmonie says
Grazie cara^_^
Ines says
Che bellee! A vedersi somigliano molto alle camille 😀 Buon compleanno per il blog 😀
dolciarmonie says
Si sono simili nell' aspetto pero' mi sono venuti piu' alti. Baci
Elisa Bonanni says
Evviva questi muffins super soffici con una buona tazza di tea!!
..e tanti auguri ad arricciaspiccia!!
Buona giornata :-)!
Elisa
dolciarmonie says
Grazie a presto.
Silvia- Perle ai Porchy says
Ciao Vero!
Moooolto carina questa porcellana a fiori!
Ottima per il tema 'The delle cinque'!
E mi sa che anche io dovrò darmi ad i muffins, ancora non ho provato!
Squisiti!
dolciarmonie says
Grazie Silvia i muffin sono molto versatili e divertenti da fare. Baci
Donatella Clementi says
Ciao Veronica, tanto piacere di conoscerti!! Grazie per essere passata da me, con molta gioia mi unisco alle tue amiche ^^ queste tortine sono favolose :)) in bocca al lupo per contest
felice giorntata :*
dolciarmonie says
Crepi il lupo e grazie a te cara. A presto.
Erica says
dovunque ci siano delle nocciole….. non posso che segnare! 🙂
dolciarmonie says
Anche a me piace tantissimo utilizzarle nelle ricette
Mary says
Belli e buoni questi muffins!
Ti seguo anch'io con piacere.
dolciarmonie says
Grazie cara.Benvenuta ^_^
Noberasco says
Grazie per queste piccole delizie! Abbiamo pubblicato la foto in un album creato sulla nostra pagina di Facebook (https://www.facebook.com/Noberasco). E stiamo pensando anche a una piccola sorpresa extra per la ricetta che riceve più “Mi Piace” 🙂
dolciarmonie says
Grazie sono lusingata di sapere che il mio dolcino Vi sia piaciuto corro a vederlo si FB. Buona giornata.