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Focaccine alle mele e olio d’ oliva e sorteggio per il mio giochino.

5 Novembre 2012 by Veronica dolciarmonie 64 Comments

  Buon pomeriggio a tutti !!! Passato bene il week end, io sono stata in famiglia e mi sono riposata lasciando la mia pestina per qualche ora con le sue zie. Oggi un post bello pieno di novita’, stamane quando mi sono collegata ho trovato una graditissima sorpresa, la mia ricetta delle Paste ri meli e’ tra le vincitrici del contest indetto da Molino Chiavazza “I Biscotti della tradizione”, sono super felice ^_^. Comunque stavo dicendo…….? Ahh si, quando accompagno la mia pastina dalle zie e dai nonni  pero’ ho sempre il solito dilemma, “cosa deve mangiare questa pestina per merenda?” , perche’ alla mia pestina, se gli preparo una bella ciambella a regola d’ arte, si tappa con le sue adorabili manine la boccuccia, perche’ e’ troppo secca.  Ho optato allora per queste buonissime focaccine che avendo come ingrediente l’ olio evo rimangono morbidissime al palato. E finalmente la peste mangio’ ^_^   
Ingredienti:
180 g di Farina Antigrumi Molino Chiavazza
1 mela
2 uova bio
2 cucchiai di zucchero 
2 cucchiai di miele
1 cucchiaino di lievito per dolci, io Tec Al
100 g di olio extravergine d’ oliva Dante
Sbattete con una frusta elettrica le uova assieme allo zucchero e il miele, aggiungete al composto la farina e amalgamate il tutto. Unite l’ olio e per ultimo dopo aver mescolato bene tutti gli ingredienti il lievito, sbattete  ancora il tutto con la frusta elettrica e aggiungete la mela tagliata a tocchetti. Con un cucchiaio mescolate dal basso verso l’ alto delicatamente e versate l’ impasto in una teglia rettangolare ricoperta di carta forno. Infornate a 180° in forno preriscaldato per 25 minuti. Sfornate, fate raffreddare e tagliate a quadrati la torta. Spolverizzate con zucchero a velo e buona merenda a tutti ^_^.
Con questa ricetta partecipo al contest di Morena in cucina

Non ho ancora finito…..Vi ricordate il giochino che avevo indetto per il raggiungimento dei 300 followers, si e’ concluso il 3 Novembre, ho provveduto a fare il sorteggio tramite Random tra tutti i commenti che mi avete lasciato e rullo di tamburi………………..il vincitore del disegno digitale e’……………….il n° 2 che corrisponde ad Alessia del blog Meditandum. Grazie a tutti per aver partecipato e prego Alessia di contattarmi alla mail veronicaincucina@virgilio.it per farmi sapere il tipo di disegno che preferisce.    
Dove andate non ho ancora finito………. ve le ho frantumate vero? ^_^ a parte gli scherzi volevo ringraziare di cuore Memole  che mi ha conferito il premio ambitissimo Dardos 
 un riconoscimento creato dallo scrittore spagnolo Alberto Zambade, il quale nel 2008 concesse nel suo blog Leyendas ” El Pequeno Dardo” il seguente premio ai primi quindici blog selezionati da lui e dal quel momento il premio iniziò a circolare su internet. Secondo il suo creatore, questo premio vuole “riconoscere il valore di ogni blogger, per il suo impegno nella trasmissione di valori culturali, etici, letterali e personali”. Esprimendo in ultima analisi la loro creatività, attraverso il suo pensiero che rimane vivo e  innato tra le sue parole.
Io come sempre lo lascio a voi che mi seguite con tanto affetto. Spero che chi ancora non l’ha ricevuto lo prelevi con tanto affetto. 
Ho finito………………….fiuuuuuuuuuu………………………………….^_^ Baci.   

Filed Under: dolci, Senza categoria

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Comments

  1. SQUISITO says

    5 Novembre 2012 at 16:29

    complimenti per il premio e davvero un'ottima ricetta questa focaccina!
    un bacio cara

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 16:33

      Grazie cara. Un abbraccio

      Rispondi
  2. Vaty ♪ says

    5 Novembre 2012 at 16:54

    avrei voglia giusto di questa focaccia adesso, Veronica.
    complimenti ad Alessia per la fortuna!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:46

      E' giusto ora della merenda ^_^ Baci

      Rispondi
  3. La deliziosa signorina Effe says

    5 Novembre 2012 at 16:54

    ma complimenti per la vittoria e per il premio!!! yuppiii! queste focaccine sono deliziose!! baci

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:47

      Grazie cara. Baci

      Rispondi
  4. Ely says

    5 Novembre 2012 at 16:58

    Complimenti di cuore anche da parte mia per la vittoria al contest! Sei stata bravissima.. queste focaccine sono strepitose, mi piacciono da impazzire! 🙂 E brava Alessia per il sorteggiooooo! E' stato bellissimo giocare con te 🙂 Un abbraccio! 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:47

      Grazie Ely un abbraccio anche a te.

      Rispondi
  5. golosi pasticci says

    5 Novembre 2012 at 17:06

    Complimenti per tutto, contest vinto, ricetta e premio. Ti abbraccio cara, auguroni!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:50

      Grazie cara sei sempre gentilissima. Baci

      Rispondi
  6. giovanna says

    5 Novembre 2012 at 17:08

    Complimenti per il contest, bellissima soddisfazione. Le tue focacce sono molto buone, complimenti. Ciao.

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:50

      Grazie Giovanna.Si e' una bella soddisfazione. Baci

      Rispondi
  7. Alessia says

    5 Novembre 2012 at 17:13

    Grazieeeee!!!! Caspita che fortuna, in genere non vinco mai con il gioco, ma questa volta sono stata premiata!!!
    Deliziose le focaccine, perché non partecipi al contest di Morena (morenaincucina.blogspot.it)? Questo mese ha per tema le mele e le tue focaccine sarebbero perfette!!
    Grazie ancora per il premio, è stata una sorpresa inaspettata!! Ti scrivo sulla email.
    Un bacio e buona serata.

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:51

      Ma prego cara.Questa volta la fortuna ti ha baciata. Vado a vedere il contest di Morena. Baci.

      Rispondi
  8. la cucina della Pallina says

    5 Novembre 2012 at 17:14

    queste focaccine dolci hanno l'aria di essere deliziose^_^

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:52

      Si sono buone te le consiglio a merenda. Baci

      Rispondi
  9. Roberta says

    5 Novembre 2012 at 17:56

    Ho tutti gli ingredienti, quasi quasi le preparo per la colazione di domani!
    Grazie!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 17:58

      Preparale sono buonissime anche a colazione. fammi sapere.Baci

      Rispondi
    • Roberta says

      5 Novembre 2012 at 18:28

      Detto fatto, solo che con il lievito che uso io devo aspettare un po' per infornarle…..il responso a domani! 🙂

      Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 18:36

      Che bello ^_^ la ricetta rifatta in tempo reale mi piace. Baci

      Rispondi
    • Roberta says

      5 Novembre 2012 at 19:28

      Vero? Anche a me…tra poco inforno! 🙂

      Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 19:34

      Ahahah!! mi sembra di essere a casa tua.^_^

      Rispondi
    • Roberta says

      6 Novembre 2012 at 9:42

      Di sicuro stamani, mentre facevo colazione, eri nei miei pensieri!!! 🙂
      Ottime!

      Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 9:48

      Grazie cara sono contenta che ti siano piaciute.Baci

      Rispondi
  10. Elisa Bonanni says

    5 Novembre 2012 at 20:34

    Intanto complimenti per aver vinto il contest!! poi complimenti per il premio ed infine complimentissimissimi per queste focaccine!! devono essere morbide e buonissime! Copio la ricetta!
    Buona notte, Elisa

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 20:40

      Grazie cara le focaccine sono molto morbide te le consiglio se hai bimbi. Baci.

      Rispondi
  11. Artemisia1984 says

    5 Novembre 2012 at 21:50

    Devono essere deliziose :), anche io di mele oggi…ma robina più rustica e biscottosa, a breve la ricetta 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 23:08

      Verro' a vederla. Baci

      Rispondi
  12. Donatella Clementi says

    5 Novembre 2012 at 22:27

    ma che bellissima ricetta per me poi che adoro le mele… mmmm buonaaa
    felice notte :*

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 23:08

      Grazie Donatella.Buona notte

      Rispondi
  13. Maria Pia Sc says

    5 Novembre 2012 at 22:43

    ciao veronica, complimenti per il contest, ricordo i tuoi biscotti e devo dire che meritavano! complimenti anche per queste focaccine, mi segno la ricetta perché anche se amo tanto i dolci con le mele e ne ho provati tantissimi, una cosa così non l'ho mai fatta! una bacio e buona notte!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      5 Novembre 2012 at 23:09

      Grazie cara ^_^ provale e mi fai sapere.Buona notte.

      Rispondi
  14. Elisabetta S. says

    5 Novembre 2012 at 23:36

    Mi sa che son come la tua peste…anch'io non mangio le ciambelle, troppo secche… ergo gradirei molto una delle tue deliziose focaccine… Complimenti per i premi… Un bacione e buonanotte!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 8:51

      grazie cara.Baci

      Rispondi
  15. Zonzo Lando says

    6 Novembre 2012 at 6:45

    Complimenti alla vincitrice e a te per questo simpatico giochino 🙂 Buonissime queste focaccine!! Bacioni e buona giornata!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 8:52

      Grazie per i complimenti. Buona giornata anche a te.

      Rispondi
  16. La Cucina Imperfetta di Giuliana says

    6 Novembre 2012 at 8:05

    Gustose le tue focaccine!!! Con le mele è tutto così buono!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 8:52

      E si le mele danno un tocco in piu' a tutte le preparazioni.Baci

      Rispondi
  17. lucy says

    6 Novembre 2012 at 9:10

    assolutamente deliziosa e mi piace la particoalrità.da rifare.!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 9:13

      Grazie cara. Un abbraccio.

      Rispondi
  18. Milla says

    6 Novembre 2012 at 9:57

    Sono contenta che sei capitata nel mio blog, così ho avuto modo di conoscere il tuo…comlimenti per questa vittoria…adesso faccio un giretto, ma so già che ti ruberò queste schiacciatine 🙂

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 10:11

      Grazie per i complimenti.sei la benvenuta nel mio blog. Buona giornata.

      Rispondi
  19. Francesco82 says

    6 Novembre 2012 at 10:29

    Carissima Veronica, volevo ringraziarti per la tua visita che ho ricambiato con vero piacere vista la bellezza e semplicità del tuo blog!
    Mi sono unito ai tuoi sostenitori e ho aggiunto il tuo blog a quelli che seguo con stima e affetto!
    Un abbraccio
    Francesco

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 10:36

      Grazie Francesco sei il benvenuto. Buona giornata.

      Rispondi
  20. Stefania says

    6 Novembre 2012 at 11:10

    Ti seguo anch'io con vero piacere
    ciao

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 12:06

      Grazie cara. Buona giornata ^_^

      Rispondi
  21. Ale says

    6 Novembre 2012 at 11:54

    ciao veronica,
    volevo invitarti al mio contest che è iniziato ieri:
    http://dolcementeinventando.blogspot.it/2012/11/la-mia-ricetta-gioiello-il-mio-primo.html
    Spero che parteciperai!!!!
    Ale

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 12:05

      Caio Ale ho visto, ieri sono passata.Spero di riuscire a partecipare.Baci

      Rispondi
  22. Damiana says

    6 Novembre 2012 at 12:51

    Complimenti per tutto,ti seguirò con piacere!Un abbraccio e ala prossima!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 19:18

      Grazie Damiana sei la benvenuta.Buona serata.

      Rispondi
  23. Limone e Stracciatella says

    6 Novembre 2012 at 14:18

    Davvero gustosissime queste focaccine. Sicuramente la tua bimba non avrà tappato la bocca perché sembra umida e morbida al punto giusto. Ottima scappatoia per la merenda! Un abbraccio

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 19:18

      La pestina e' un bimbo ^_^ grazie cara.Baci.

      Rispondi
  24. Silvia- Perle ai Porchy says

    6 Novembre 2012 at 14:28

    Ahhhhhh!! Veronica!!
    Che buone queste focaccine!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 19:17

      Grazie Silvia.Un abbraccio.

      Rispondi
  25. Luca Monica says

    6 Novembre 2012 at 15:12

    Ciao Veronica..
    proverò la tua idea…anch'io ho tre monelli che non sono mai contenti di ciò che produco….sarebbe più facile vincere alla lotteria che accontentarli tutti e tre!!!
    Complimenti per la tua vittoria al contest…brava

    A pretso
    Monica

    (Fotocibiamo)

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 19:16

      A chi lo dici. Speriamo che ai tuoi bimbi piaccia.baci

      Rispondi
  26. ISABELLA says

    6 Novembre 2012 at 17:34

    VERONICA QUESTA FOCACCIA E' MERAVIGLIOSA

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      6 Novembre 2012 at 19:16

      Grazie Isabella. Baci

      Rispondi
  27. Morena says

    7 Novembre 2012 at 12:52

    Anche io le mangerei moooolto volentieri le tue focaccine morbide!!!! E sono onorata di inserirle tra le ricette partecipanti alla mia sfida!!!!!
    Anche io ho vinto il contest di Molino Chiavazza e hai ragione, è una bella soddisfazione! E poi i loro prodotti sono assolutamente i migliori!!!
    Un bacione!!!

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      7 Novembre 2012 at 13:20

      Complimenti per la vittoria del contest e grazie per aver inserito la mia ricettina. Un abbraccio

      Rispondi
  28. Sandra dolce forno says

    12 Novembre 2012 at 6:15

    Ma che belle queste focaccine ! Golose davvero! In bocca al lupo per il contest, cara!
    Un bacio, Sandra

    Rispondi
    • dolciarmonie says

      12 Novembre 2012 at 11:09

      Grazie Sandra.Felice che ti piacciano.Baci

      Rispondi
  29. maria vittoria says

    24 Settembre 2020 at 0:21

    sembra buonissima, grazie la provo solo adesso che l’ho scoperta, sono una tua fan, ho iniziato con le paste di miele!!!!!!! Ma quanto grande la teglia per farla venire dello spessore giusto?

    Rispondi
    • Veronica dolciarmonie says

      29 Settembre 2020 at 13:08

      Ma Grazie cara , sono contenta che tu mi segua ❤️ L’ altezza della teglia non è importante ( basta che non sia bassa) perché con le dosi degli ingredienti che ho dato, lo spessore rimane sottile. Io ho utilizzato una teglia da 30×24 cm. Un abbraccio 🤗

      Rispondi

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