Dolci armonie

Un’ esperienza da ricordare

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Buona sera a tutti carissimi !!!! Scusate l’ assenza di questi giorni ma come vi avevo anticipato sono partita alla volta di Orvieto per disputare la finale del contest  Risate e Risotti 2014. Non so davvero da dove iniziare a raccontarvi le emozioni che mi hanno pervaso il giorno dell’ evento, tutto nuovo per me che ho sempre cucinato tra le mura della mia casetta e che all’ improvviso come in un bellissimo sogno vengo catapultata nel mondo meraviglioso che ho sempre desiderato, fatto di chef e di professionisti nel settore del gusto.  Ma Risate e Risotti non e’ stata solo una grande opportunita’ e’ stato un momento di amicizia, di collaborazione, di allegria e tanto altro che provero’ a raccontare tramite le immagini.
Foto by Fabio Alessandrini
Eccola Orvieto, la meravigliosa cornice che ci ha accolto e che ha fatto da sfondo alla nostra avventura, un luogo magico, tranquillo e pulito, con il suo borgo fatto di stradine e di palazzi da favola………….
E poi Lei , Velia De Angelis…..la Donna che ha reso possibile tutto questo, una chef, una professionista, una persona come poche, piena di vita e di talento. Non si e’ fermata un attimo e’ stata a nostra piena disposizione guidandoci nei luoghi, facendoci prendere confidenza con le cucine, ci ha portato per mano fino alla fine della manifestazione. Le sue parole non le dimentichero’ mai ” Ricordate ragazze io non ho lavorato per me, ho lavorato per Noi” . Un grazie di cuore anche a Tania semplicemente fantastica. 
Foto by Fabio Alessandrini

 Ed eccoci noi !!! I 5 finalisti io, Almerindo, Chiara, Silvia e Raffaella tra chef pluristellati, giornalisti, tv, fotografi ma con una cosa in comune la felicita’ di essere lì e il feeling immediato che ci ha legato fin da subito, sembrava come se ci conoscessimo da sempre……….

Foto by Fabio Alessandrini
Inizia la gara, momenti concitati tra le cucine professionali del Palazzo del Gusto di Orvieto, la giuria che faceva capolino per osservarci nelle nostre preparazioni le interviste della tv e noi guidati da Velia (sempre accanto e pronta a sostenerci) con il piacere e la voglia di preparare il piatto da far gustare  ai giurati…….
Et voila’ eccoli i nostri piatti fatti con amore……Il timballo di riso ai cardi con fegatini al vinsanto di Chiara,il risotto ai lamponi e Asiago di Silvia,le crespelle di riso e lenticchie di Almerindo,i ravioli di riso nero alla trota salmonata di Raffaella e il mio risotto chinu ai cuori di carciofo
Foto by Fabio Alessandrini
L’ assaggio dei giurati……………
Foto by Fabio Alessandrini
E finalmente la tensione e’ svanita……….. 
Foto by Fabio Alessandrini

 E via….. nelle nostre stanze a prepararci per la serata di Gala all’ Altarocca Wine Resort, un posto splendido che ho promesso di  rivisitare con piu’ calma e portandoci anche la mia pestina. La cena squisita curata dalla chef Maria De La Paz, tante risate con i comici che si susseguono sul palco allietando la serata e poi….. il momento di decretare il vincitore del contest. Ecco il direttore del Palazzo del Gusto Luca Pozzuoli che si accinge ad elencare le posizioni al 5° posto……al 4° posto…….al 3° posto……….non ci potevo credere il mio nome non era ne al 5° ne al 4° ne al 3° posto ma ma allora sono tra il 1° e 2° posto !!!!! il cuore inizia a palpitare e ci troviamo sul palco io e Chiara ……….

Foto by Fabio Alessandrini

And the Winner is…….. la Bravissima Chiara e per me un bellissimo 2° posto al quale non avrei mai creduto di arrivare. Grazie Velia e Tania, grazie Orvieto e il Palazzo del Gusto con il suo direttore Luca Pozzuoli, grazie alla giuria e agli sponsor Hotpoint Ariston e il pastificio artigianale Panarese che hanno messo a disposizione bellissimi premi, grazie a mio marito che mi ha seguito in ogni momento sapendo quanto fosse importante per me e grazie ai miei compagni di viaggio Chiara, Silvia, Raffaella e Almerindo in voi ho trovato Amicizia.
Foto by Fabio Alessandrini

Comments

  3. Vero ma che bellissima esperienza e davvero i miei complimenti x il premio 😀 Sono proprio felice, 6 un a persona solare e troppo simpatica che si merita tutto questo successo ed anche molto di + 😀

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    • Grazie cara sono contenta di avervi fatto vivere l' esperienza tramite le immagini, e' stata una soddisfazione unica ed ho conosciuto persone straordinarie.Un abbraccio

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  8. Ma che bel viaggetto hai fatto e che gioia ti ha donato si vede dal tuo viso,complimenti per il tuo magnifico 2°posto era troppo buono quel tuo risotto chinu!
    un abbraccio grande Veronica.
    Z&C

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