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Bon bon all’ arancia

5 Gennaio 2023 by Veronica dolciarmonie 2 Comments


Buon pomeriggio a tutti carissimi! Spero abbiate passato delle serene feste. Io le ho passate in compagnia dei miei cari in totale relax. Dato che domani è l’Epifania non potevo sottrarmi nel preparare un dolcino facile facile con i sapori e i profumi della mia Sicilia. Ecco per voi la ricetta dei bonbon all’ arancia.
Ingredienti per circa 10 bonbon:
180 g. di mandorle pelate
180 g. di zucchero semolato
mezza arancia non trattata
Liquore all’ arancia quanto basta
Inserite nel mixer le mandorle, l’ arancia con tutta la buccia e lo zucchero, iniziate a frullare e aggiungete poco alla volta il liquore all’ arancia fino ad ottenere un impasto sodo.
Trasferite L’ impasto su un piano da lavoro spolverizzato con un po’ di zucchero e lavoratelo per qualche minuto.
Dividete il panetto a tocchetti, formate delle palline e passatele nello zucchero semolato.
Fate riposare i bonbon per un paio d’ ore e servite.

Filed Under: dolci, piatti per le feste, piatti Siciliani, Senza categoria

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Comments

  1. lea says

    6 Gennaio 2023 at 16:36

    Saranno buonissimi, li proverò! Buona Epifania!

    Rispondi
    • Veronica says

      8 Gennaio 2023 at 19:38

      Grazie, fammi sapere se ti sono piaciuti

      Rispondi

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